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簡単！すだちの保存法！
投稿日: 2021年9月25日
更新日: 2021年11月4日
閲覧数: 30,659
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happydaimama
さん
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、三人息子の母ちゃんhappydaimamaです。
頂き物の沢山のすだち！！香りがよくてサイダーに入れたり、サワーに絞ったり、ドレッシングに入れてみたり使い方は、無限大！！
すだちの爽やかな香りは、これから寒くなる季節の鍋料理にもいいですよね。今回は、すだちの保存法を紹介します。
香りがいい！すだち
すだちを、さっと洗ってから・・
半分にカットする。
カットしたすだちを、チャック付きの袋に切り口を下にして入れ冷凍する。
袋の反対側は、こんな感じ・・
冷凍後はこんな感じ・・
常温で15分～20分ほどで解凍できます。
この日は、ざるうどんにすだちを使いました！
爽やかな香りで、美味しさ倍増！！
コツ・ポイント
すだちが手に入る今の時期に、冷凍保存して料理に使いませんか？？冷凍して1～2か月の間に使いましょう。
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