大和芋のまろやかマヨ焼き

大和芋のまろやかマヨ焼き
投稿日: 2021年9月2日 更新日: 2021年9月2日
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材料 (2人分)

  • 大和芋 :1本
  • :1個
  • マヨネーズ :大さじ1
  • 麺つゆ :大さじ1
  • トッピング : 
  • 鰹節、細ねぎ、柿の種のオイル漬け :適量

大和芋をすりおろします。

ボウルに1、卵、めんつゆを入れ混ぜます。

フライパンで両面焼きます。

トッピングの材料をのせたら完成。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることでふっくらまろやかに仕上がります。



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