米を研ぎ、水を2合の目盛りまで入れる。 塩、オリーブオイル、レモン炊飯器にを入れて混ぜる。
とうもろこしを削ぎ、芯を2等分にして、炊飯器に入れる。 にんにくは皮を剥き、きらずにそのまま入れる。
炊飯器をセットして、炊く。 炊き上がったら、にんにくを潰すように混ぜて、完成。 お好みで胡椒を振っても美味しいですよ。