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出汁は使わない！「黒はんぺん」から美味しい出汁が…「おでん」
投稿日: 2021年8月22日
更新日: 2021年8月22日
閲覧数: 914
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みーこ
さん
材料
黒はんぺん
：適量
大根、コンニャク
：適量
酒
：適量
醤油
：適量
①大根とコンニャクをそれぞれ下茹でする。
②お鍋に下茹でした大根とコンニャクを入れ、水、酒、「黒はんぺん」を加えて煮たたせないようにコトコト煮る。
③醤油を加えて、さらに、煮たたせないように煮て、味が染みたら出来上がり！
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