パム、チーズの順にのせ、もう1枚の食パンではさむ。これを２つ作る。
卵と牛乳をボウルによくまぜ、1を両面しっかりとひたす。
フライパンにバターを熱し、とけたところに2を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、へらなどで軽く押しつけるように焼く。
