作り方 1．牛肉は食べやすく切りみりんとポリ袋などに入れよく揉み込んで30~40分おく 2．米は洗ってメモリの分量水を入れ20分ほどおく 3．2の炊飯器に1の牛肉とメンマ、醤油を加えて普通炊飯する 4．炊きあがったらそのまま20分蒸らし完成
5．下から持ち上げるように優しく混ぜる （ラップに包んで冷凍庫で保存できます）
