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ツナ缶で！トマトカップグラタン
投稿日: 2021年6月20日
更新日: 2021年6月20日
閲覧数: 1,232
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田中直人
さん
材料
(2人分)
トマト
：2個
ツナ缶
：40g
玉ねぎ
：1/8個
オリーブオイル
：大さじ1
ニンニク
：小1/2片
乾燥バジル
：あれば少々
塩コショウ
：少々
ピザ用チーズ
：山盛り大さじ2程度
トマトのヘタの方を切り落とし、中身をくりぬきます。玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにします。
ツナは油を軽くきって、玉ねぎ・オリーブオイル・ニンニク・バジルを混ぜ、塩コショウして味を調えます。くりぬいたトマトの中身も芯の硬い所は除き少々加えます。
トマトに具を詰め、チーズを乗せます。
耐熱皿にアルミ箔で土台を作りのせ、オーブントースターで10分ほど焼きます。
チーズに焦げ目がついて、トマトがとろりとしたら器に盛り付け完成。
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