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台湾カステラ 現烤蛋糕(シェンカォウダンゴウ) Taiwanese castella cake
投稿日: 2021年6月18日
更新日: 2021年6月18日
閲覧数: 360
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もちパパ
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
仕事のふりして、台湾カステラ!!
お砂糖は、黒糖・・・・オイルは、オリーブオイルを使いました!!
170度 湯煎焼き 30分!!
材料
(1台分)
全卵
:4個
黒糖
:50g
小麦粉
:70g
オリーブオイル
:50g
牛乳
:70g
バニラE/S
:少々
before
before 2
after
手前は、ゆべしカシュナッツきな粉
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