料理レシピ

★最後の粉チーズがマッチ‼手が止まらないスナップえんどうのマリネ★

★最後の粉チーズがマッチ‼手が止まらないスナップえんどうのマリネ★
投稿日: 2021年5月22日 更新日: 2021年5月22日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • スナップえんどう ：30~40本
  • A【オリーブオイル ：50㎖
  • レモン汁 ：大さじ1
  • チューブにんにく】 ：小さじ1
  • 塩こしょう ：適量
  • 粉チーズ ：適量

作り方
1．スナップえんどうは筋を取り除く
2．鍋に湯を沸かし沸騰したらスナップえんどうを加えて1分ほど茹で冷水に取り出し
熱を完全に取り除き水気を切る
3．ボウルにAをよく混ぜる

4．3のボウルにスナップえんどうを加えてよく和える
5．皿に盛りつけ粉チーズをふり完成

（保存用袋に入れ密封して冷蔵庫で4~5日程保存できます）

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