料理レシピ

定番の唐揚げをおつまみ仕様に！鶏むね肉と納豆の唐揚げ

定番の唐揚げをおつまみ仕様に！鶏むね肉と納豆の唐揚げ
投稿日: 2021年4月22日 更新日: 2021年4月22日
閲覧数: 1,938
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
鶏むね肉と納豆のから揚げです。味付けはめんつゆなので簡単～おかずにもおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • 鶏胸肉 ：1枚（300ｇ）
  • 納豆 ：1パック
  • ★めんつゆ（3倍濃縮） ：大さじ1
  • ★しょうが（すりおろし） ：小さじ1/2
  • ★にんにく（すりおろし） ：小さじ1/2
  • ★納豆のたれ ：全量
  • ☆薄力粉 ：大さじ3
  • ☆卵 ：1個
  • ☆塩 ：少々
  • 油 ：適量

鶏むね肉は小さく切って★印の調味料をもみこみます。

納豆と☆印の材料をまぜあわせます。

180℃くらいの油にスプーンで落としながら入れ、きつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

納豆をよく混ぜ合わせると、ふわっとしたから揚げになります。

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