料理レシピ

ポリポリ止まらない♪　スナップえんどうのおひたし

ポリポリ止まらない♪　スナップえんどうのおひたし
投稿日: 2021年4月15日 更新日: 2021年4月15日
閲覧数: 20,555
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
スナップえんどうをさっと茹でて、めんつゆとわさびに浸けた簡単副菜です。

ポリポリ美味しくて、手が止まりません♪

材料 (2人分)

  • スナップえんどう ：15本
  • わさび ：適量
  • めんつゆ(2倍濃縮) ：小さじ2

使ったわさびはコレ↓

使ったわさびはコレ↓

ハウス粗切りわさびを使いました。
茎わさびが入っていて辛さ控えめです。

1.ポリ袋に汁をいれる

1.ポリ袋に汁をいれる

ポリ袋にめんつゆとわさびを入れる。

2.浸ける

2.浸ける

筋を取り、熱湯で30秒茹でたスナップえんどうを浸ける。
平らになるように広げ、10分以上浸ける。

できあがり

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