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料理レシピ
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簡単！すぐできる♪おやつにもお酒のアテにもおかずにも。ポテトのガレット
投稿日: 2015年1月16日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 350
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ましゅまろー
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ゆり28
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*ココ*
さん
力を抜いてゆるゆるでいこう🎵
ジャガイモが沢山あるので、ガレット作りました。
ジャガイモをスライサーでスライスします。
太目の千切りスライス。
スライサーがなければ、もち、自分で切ってもＯＫ！
ジャガイモは、水に放ちません。
切ってそのままフライパンへ。
フライパンに、オリーブオイルとみじん切りのニンニク。
オイルが温まったら、ベーコンを混ぜたジャガイモを丸く整えながら入れます。
蓋をし、半分火が通ったころひっくり返し、蓋をして火を通します。
大まかに火が通ったら、とろけるチーズを。
チーズが溶けたら出来上がり。
お好みで、黒コショウをふりかけて。
おやつになるし、
ビールやワインのお供に、
おかずの一品にいいですよ。お試しあれ。
材料
ジャガイモ
：２個分
ベーコン
：２枚（お好み）
溶けるチーズ
：一掴み（お好み）
黒コショウ
：少々
オリーブオイル
：適量
ニンニク
：ひとかけ
コツ・ポイント
ジャガイモのでんぷんでくっつかせるために、切った後、水に放ちません。
水につけて焼いても、くっつきませんから気を付けてくださいね。
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