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簡単！パーティが華やぐスモークサーモンのアペタイザー
投稿日: 2015年1月15日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 330
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author
*ココ*
さん
力を抜いてゆるゆるでいこう🎵
ワインによし、日本酒によし。
ちょっとしたパーティーに役立つ、簡単な前菜をご紹介します。
用意するものは３つ。
玉ねぎ、スモークサーモン、カイワレ大根。
作り方
玉ねぎはくし切りスライスし、寿司酢で和えておく。
味が染みた玉ねぎを一口大ごとにお皿に盛りつけ、
その上に、一口大スライスのスモークサーモンを。
飾りに、カイワレ大根を適量。
お好みで、黒コショウをガリガリっと。
もしくは、少量のマヨネーズをトッピングして召し上がってください。
たったこれだけの作業。
玉ねぎでサーモンがさっぱり。
美味しいですよ。お試しあれ。
材料
スモークサーモン
：人数分の枚数+＠
玉ねぎ
：約1個
カイワレ大根
：適量
寿司酢
：適量
黒コショウ
：少々
マヨネーズ
：少々
コツ・ポイント
簡単に作るために、玉ねぎの浸け酢は寿司酢を使いましたが、もちろん、ご自身で作っても♪
”甘酢”であればＯＫです。酢+砂糖+少量の塩。
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