•白身魚のお刺身
•水菜
•大根スライス
•ミニトマト
それぞれを適当な大きさにカットします。
★の材料で味噌ドレッシングを作ります。
①を盛り付けたら、白ゴマをふりかけ、
②の味噌ドレッシングをかけていただきます。
雅のお味噌は、三年の長期熟成で深い味わいがあります。
バルサミコ酢やオリーブオイルとの相性も良く、
お味噌の美味しさを楽しめるレシピです。
