料理レシピ

冷凍ブロッコリーで♪レンチンだけでじゃがいもとブロッコリーの温サラダ

冷凍ブロッコリーで♪レンチンだけでじゃがいもとブロッコリーの温サラダ
投稿日: 2021年1月22日 更新日: 2021年1月26日
閲覧数: 6,117
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むにゃきち
むにゃきち さん
1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシェルジ...
火を使わず、レンチンだけで作れる温サラダです。
さらに冷凍ブロッコリーを使ってるので
あっという間にできちゃいます。

粒マスタードがアクセント♡

材料 (2人分)

  • 冷凍ブロッコリー ：150gほど
  • じゃがいも ：2個
  • ◎粒マスタード ：大さじ1
  • ◎マヨネーズ ：大さじ3
  • ブラックペッパー ：お好みで適量

作り方

①ブロッコリーはパッケージの表記通りに解凍する。

②じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにカット。耐熱容器に入れてふんわりラップしたらレンジ(500W)で4〜5分加熱。

③ ①と②、◎を和えたら完成。お好みでブラックペッパーをふります。

コツ・ポイント

もちろん冷凍ではないブロッコリーでも作れます♪

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