①スタバの豆でコーヒーを作り、そのまま冷ましておきます。
②卵1個を卵白と卵黄に分けそれぞれ撹拌します。卵白は角だ立つまでよく撹拌します。
③卵黄に砂糖を入れよく撹拌し、溶かしバター（軽くレンチンでも構いませんよ）を入れ
よく撹拌します。①のコーヒーを入れよく混ぜ、牛乳を入れよく混ぜます。
④③にふるいにかけながら薄力粉を入れていきます。ベーキングパウダーも入れよく撹拌します。
ラムホワイトを入れ混ぜ、②の卵白を入れサックリサックリ混ぜます。
型に生地を流し入れ上にバナナ（輪切りにもの）ナッツ（そのまま）をのせます。
※生地の量が多いのでパウンドケーキ型2つ分作れます。
⑤180度のオーブンで30分から40分焼きます。
※機種により異なるのでご了承ください。
⑥食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
よく撹拌することです。
