料理レシピ

【楽めし】大根おろしのミルクスープ♪

【楽めし】大根おろしのミルクスープ♪
投稿日: 2020年12月2日 更新日: 2021年11月19日
閲覧数: 1,774
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santababy
santababy さん
「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡　...
大根が中途半端に余ったら是非。ミキサーいらずでとっても簡単♡
大根おろしでポタージュっぽくなります。
寒い朝・風邪気味の時などほっこりしますよ～

材料 (一人分（たっぷりめ）)

  • ●大根おろし（汁ごと） ：100g
  • ●水 ：100㏄
  • 牛乳 ：100㏄
  • コンソメ（顆粒） ：小さじ1と1/2
  • こしょう ：少々

●とコンソメを鍋に入れ火にかけ沸いたら火を弱め2分煮る。

牛乳を加え再度沸けば出来上がり。
（お好みでこしょう少々ふっても）

器によそい、あれば茹でた大根の葉等を散らしても。

コツ・ポイント

コンソメの量はお好みで加減して下さい♪

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