「マドンナ」って名前がステキですね！
飲んでみると、やわらかい印象で、さわやか。
酸味と甘みのバランスも良く、とても飲みやすいワインでした。
「聖母の乳」という名を持つ、ドイツを代表する銘柄なんですって。
タラとあさりやエリンギ、ミニトマトを白ワイン「マドンナ」と煮込んでアクアパッツァを作ってみました。
初めて作りましたが、ニンニクや香草が効いていて、お魚やスープも美味しかったです！
スープは、白ワインをメインに使ったおかげで、お店の味に近付けた気がしました。
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