発酵ぬかどこの特徴は、ぬか床があらかじめ発酵済みであるところです。
手元に届いたらすぐにぬか漬けを漬けられるので、とっても手軽なんです♪
燻製風味のぬか床に漬けたのは、「ゆでたまご」と「プロセスチーズ」です。
燻製風味がビールにぴったりでした！
他にもちくわも漬けてみましたが、とっても美味でした♪
腸活でも話題の発酵食品をぬか漬けてとってみてはいかがでしょうか？
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