料理レシピ

★ん？うまー！漬けるだけ簡単！やみつきえのき★

★ん？うまー！漬けるだけ簡単！やみつきえのき★
投稿日: 2020年9月1日 更新日: 2020年9月2日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • えのき ：1袋
  • Ａ【チューブ豆板醤 ：2㎝
  • ケチャップ ：大さじ0.5
  • 醤油 ：大さじ0.5
  • 砂糖 ：小さじ1
  • ごま油】 ：小さじ1
  • 青ネギ ：3本
  • 白いりごま ：小さじ1

作り方
1．Ａを混ぜ合わせておく
2．青ネギは小口切りに切る
3．えのきは石づきを2㎝程切り落とし食べやすく束の状態で裂く
4．耐熱皿にえのきをのせてふんわりラップをして600Ｗのレンジで2分加熱
5．タッパーにえのきを並べ青ネギと白ごまを散らしＡを注いで1日漬けて完成

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