・カボチャは一口サイズに切って茹で、しっかり潰す ・コンソメと豆乳を加え、滑らかになるまで混ぜる(豆乳の量は好みで調整して) ・フランスパンは1センチにスライスし、カボチャペーストを塗る ・上から砕いたミックスナッツを振りかけ、チーズを乗せる 魚焼きグリルで2分焼いて出来上がり
ナッツは粗く砕いた方が食感が良いです。
