簡単キウイタルトは どうでしょう？
まずは、カスタードクリームをつくります。
全卵で作る、キツくないカスタードクリーム💕
材料
卵 一個
グラニュー糖 ３０グラム
牛乳１５０グラム
（あればバニラビーンズ２センチぐらい）
小麦粉 小さじ２杯
鍋に、卵をときほぐしてから残りの全ての材料を加え
中火にかけて ずっとゴムベラでかき混ぜ続けます。
とろみが出て固まり出したら バットに流して粗熱を取ります。
冷めてから、タルトに入れて全体に伸ばします。
カスタードクリームを冷ましてる間に
ゴールドキウイ２個、グリーンキウイ２個を輪切りにします。
薄く輪切りにした方が、出来栄えがキルフェボンチックになります。
カスタードの乗ったタルトの上にゴールドキウイが外側になる様に
先に外回りから敷き詰めていきます。
中心は、細かく刻んだグリーンキウイを乗せきります！
鍋に大匙３杯の水と小さじ４分の１（１グラムほど）の粉寒天を沸かして
寒天液を作り、ハケでキウイの上に ツヤツヤパックをして
冷蔵庫で冷やしたら完成します！
本場キルフェボンのキウイタルトは
多分１０個ぐらいキウイを使ってます。
三輪家は３人なので
このカルディの６号タルトで４個のキウイで
「ミワケボン（三輪家盆）」としてお盆は
缶詰の黄桃や、旬の巨峰バージョンでも 作りたいですね！
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