作り方 1.ミニトマトはヘタを取り8粒は大きさ4等分。7粒は大きさ半分に切りボウルに入れる 2.モッツァレラチーズは1.5~2㎝大きさに切り1のボウルに入れる 3.イタリアンパセリはざく切りにし2のボウルに入れる 4.梅は種を取り除き実をたたく 5.3のボウルにたたき梅、オリーブオイル、ブラックペッパーを加えて全体をよく混ぜる
6.皿にディルと盛りつけて完成