料理レシピ

ズッキーニのカニカマ塩昆布和え。簡単！作り置き副菜。

ズッキーニのカニカマ塩昆布和え。簡単！作り置き副菜。
投稿日: 2020年7月28日 更新日: 2020年8月15日
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いがらしかな（プラントベース料理家／料理家）
いがらしかな（プラントベース料理家／料理家） さん
★暮らしニスタアワード2019準グランプリ！感謝！★ 早稲田大学卒業後、...
生のズッキーニを和えものに♪

包丁不要。
食品保存袋の中で作り、食べきれない分はそのまま冷蔵庫へ！

おつまみ、作り置きにぴったりのメニューです。

材料 (2人分／調理:5分(漬け込む時間を除く))

  • ズッキーニ ：1本
  • カニカマ ：60g
  • A 塩昆布 ：10g
  • A ごま油 ：大さじ1
  • 白ごま ：少々

1.ズッキーニをスライスする

ズッキーニをスライサーで薄切りにする。カニカマはほぐす。

2.調味料を和える

食品保存袋に1、【A】を入れてもみこみ、空気を抜いて冷蔵庫で10分おく。器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

ズッキーニの代わりにきゅうりで作っても美味しいです♪

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作り置き（常備菜） 昆布

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