しょうが、にんにくはすりおろし。
お豆腐は、キッチンペーパーで包み重しをして15分ほど水切りします。
ささみはスジを取り、フォーク等でさきながらほぐします。
ボウルに全ての調味料と、お豆腐、卵を入れてよく混ぜます。
170度で5.6分揚げれば、完成です♪
レモン、ケチャップ等を添えて召し上がれ〰☺
冷めても、おいしい～！！！
