研いだお米に糸寒天をひとつかみ入れる いつも通りの炊飯をする
寒天は沸騰させると溶けてしまう性質を利用しています。見た目は普通のツヤツヤのご飯。味の変化もないなので、家族の誰も気がつきません。 一瞬で食物繊維がとれるようになる裏ワザ、お試しください