料理レシピ

★味付けほとんどなし。後は野菜本来の甘味。人参とコーンのしりしり★

★味付けほとんどなし。後は野菜本来の甘味。人参とコーンのしりしり★
投稿日: 2020年7月8日 更新日: 2020年7月8日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 人参 ：3本
  • チューブにんにく ：2㎝
  • ホールコーン ：155グラム
  • Ａ【塩こしょう ：少々
  • 醤油】 ：少々
  • オリーブオイル ：適量

作り方
1．人参は皮付きのまま細切りにする
2．コーンはザルに出して汁を切っておく
3．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけて香りが出たら人参を炒める
4．全体に油が回って少ししんなりとしてきたらコーンを入れサッと炒める
5．Ａを加えて水気がなくなるまで炒め完成（味はかなり薄めでいいです）

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