料理レシピ

★缶詰のひじきを使うから簡単。ひじきとえのきのナムル★

★缶詰のひじきを使うから簡単。ひじきとえのきのナムル★
投稿日: 2020年6月30日 更新日: 2020年6月30日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • はごろもフーズひじき缶 ：2缶
  • えのき ：1袋
  • 味の素中華あじ ：小さじ1
  • チューブにんにく ：2㎝
  • ごま油 ：適量

作り方
1．ひじきはザルに上げて水を切っておく
2．えのきは長さ半分に切りサッと茹で湯切りして流水で冷やす
3．ボウルに中華あじとにんにくを入れ混ぜておく
4．3のボウルにひじきと水切りしたえのきを入れてよく混ぜる
5．味が調ったらごま油を回し入れサッと混ぜて完成

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