タラに☆をかけて軽くラップをかけ、600Wで約2分半加熱し、ほぐす。
耐熱容器にじゃがいもを入れて軽くラップをかけ、600Wで約6分加熱し、皮をむいでマッシャーで潰す。
大葉はせん切りに切り、①と②・大葉・卵・塩・胡椒をよく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、スプーンで救いながら油の中に入れ、両面揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火〜弱火》
何もつけずにこのままでOKですが、お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください♡
＊タラはあら熱が取れたら、なるべく熱いうちにほぐしてください。
＊じゃがいもはあら熱が取れたら、なるべく熱いうちに皮をむき、潰してください。
＊材料を混ぜ合わせるときは、タラを加熱した際の汁も一緒に入れてください。
＊大葉とタラを一緒に食べることで、強壮効果や貧血予防効果が期待できます。
＊大葉と卵を一緒に食べることで、体力アップ効果やスタミナ強化効果に役立ちます。
