サニーレタスを洗ってから、水気をキッチンペーパーでおさえ、一口大にちぎる。
ボウルに、おろしにんにく、すりごま、オイスターソース、塩、ごま油を入れて混ぜる。 ※塩はほんの少しでよいと思いますが、お好みで調整するとよいと思います。
ボウルの中にレタスを入れて、混ぜ、まんべんなくからめる。
