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豆腐で柔らか♡ヒンヤリ和スイーツ
投稿日: 2020年5月4日
更新日: 2020年5月4日
閲覧数: 16,913
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happydaimama
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USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアルで活動中☆あんふぁんメイ...
こんにちは、3人息子の母ちゃんhappydaimamaです。
本日の大阪は、汗ばむ陽気でした。3人息子は、毎日1時間ほど家の敷地内で縄跳び・スケボーで汗流します。本日のおやつは、豆腐入りのヒンヤリ和スイーツを作りました♪
ゆで小豆を冷蔵庫で冷やしておくと、美味しさ倍増します！！
材料
(1人分)
豆腐（絹・木綿どちらでもOK )
：30ｇ
白玉粉
：30g
ゆで小豆
：大3
きな粉
：大1
豆腐と白玉粉を混ぜる。
耳たぶの柔らかさが目安。
たっぷりのお湯で茹でて、冷水に入れ冷やし、ざるにあげる。
ゆで小豆ときな粉をトッピング
お団子に小豆をたっぷり絡ませて♪
コツ・ポイント
ゆで小豆は食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、お団子も茹でた後冷水で冷やすお皿に盛ると・・ヒンヤリ和スイーツの完成！！冷たいおやつが、美味しい季節になりましたね♪
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