①市販のカステラを丸く型抜きする。 ②冷凍パイシートを解凍後、丸く型抜きして オーブンで焼く。 ③ジャム作る(市販でもOK) ④生クリームを泡立てる。 ⑤お皿にカステラ→ジャム→パイ→生クリームの順で盛り付け、 ジャム・ミント等で仕上げる。