ボールに〇印の調味料を混ぜ合わせ、木綿豆腐を加えてさらによく混ぜ合わせる。
ほうれん草は茹でて水けをしぼり約３ｃｍ幅にカットする。
しめじは石突を取り適当に大きさにほぐして茹でて水けをきる。
①と②を和えて塩で味を調えて出来上がり。
ピーナッツペーストは無糖のものを使いました。
お砂糖が入ってるピーナッツペーストを使う場合は、砂糖を調整して甘さを調節してください。
