鶏団子の材料をボールに入れ粘りがでるまで混ぜ合わせ、一口大に丸く形を整えます。（玉ねぎ、人参はみじん切りです。）
鍋に水と創味シャンタンを入れ、鶏団子と後の材料を入れます。 煮立ったらアクを取り除き完成です。
