まとめて作る♡レタス巻き鶏シュウマイ

まとめて作る♡レタス巻き鶏シュウマイ
投稿日: 2019年8月29日 更新日: 2019年8月29日
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′19.03.01 お1人様のおうちご飯、猫好き♡ mi♪が私、neneco がうちの猫...
巻いてレンチン、トントントンと切ってトッピングしたら出来上がり♪

材料 (1本)

  • レタス :数枚
  • ◆鶏ひき肉 :80g程度
  • ◆玉葱みじん切り :大匙3
  • ◆生姜チューブ :1cm
  • ◆にんにくチューブし :5mm
  • ◆片栗粉 :小匙1
  • トッピング♡コーン :好みで、少々
  • ⚫砂糖 :1つまみ
  • ⚫塩、胡椒 :少々
  • ⚫酒 :小匙1
  • ⚫鶏ガラスープの素 :1つまみ
  • ⚫オイスターソース :小匙半
  • ⚫出汁醤油 :小匙半
  • ⚫白胡麻油 :小匙半

作り方手順&更なる【時短技】

作り方手順&更なる【時短技】

まず◆+⚫でタネをつくる。

まきすにラップとレタスを広げその上にタネをのせ、細めに巻き巻きしたら、ラップをピチッとし、500wレンチン2分半、あら熱が取れたらカットしコーンをトッピングして完成。

1つ1つ作らないから時短!しかも※更なる【時短技】として⚫を全て省き、中華風ドレッシング大匙2程度で代用してもOK♡


コツ・ポイント

少し多めのレタスでまく、あら熱がとれてカットする。写真はポン酢を添えてますがしっかり味なのでいらないと思います。



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