〇のスパイスを合わせておく。
野菜を切る→玉ねぎはみじん切り，なすは細かく切っておく。
鍋にオリーブオイルとにんにくとクミンを熱し，香りを出す。
玉ねぎ加えて火が通るまで中火で炒め，トマト缶を入れて加熱する。
〇のスパイスを加えて炒め，水を加えて沸騰させる。
鶏ひき肉，なす，ミックスベジタブルを加えて煮込む。（20分～）
●を加えて軽く煮込み，完成。ごはんに盛り付け，温泉卵と一緒に食べるとまろやか～
いろいろなお料理に大活躍！
子どもと楽しく作れます(^^)
