スキレットを熱々にし、まずご飯、カレー(自家製でも市販でも)、トマトをのせ、チーズを満遍なく散らしたら卵をおとし、オープンでもトースターでもOK、私は魚焼きグリルに突っ込みました(笑)表面がいい感じに焼けたら取り出しパセコンふって完成。 今回は牛スジカレーの具がなくなった残りのカレーのアレンジ焼きチーズカレーです(笑)
今回みたいに具材を後のせする時は具なしカレーでOK、なので残り物の具が少ないカレー等で、具材もお好みにアレンジしてどうぞ♪
