アボカドをカットし、身を取り出します。
ボウルで全ての材料をよく混ぜます。最初は泡立て器、途中からゴムベラに変え、アボカドの身がなくなるまでよく混ぜたら、出来上がり♪ （☆うちはミキサーしかないので、手作業で頑張っていますが、フードプロセッサーをお持ちの場合は、フードプロセッサーを使うとより滑らかに仕上がると思います♪）
