意外なコラボがおいしい!ぽん酢で食べる♡スパムサラダ丼

意外なコラボがおいしい!ぽん酢で食べる♡スパムサラダ丼
投稿日: 2019年5月10日 更新日: 2019年5月10日
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★★料理研究家・野菜ソムリエpro★★ 大阪府出身・中高生男子ママ★★ 日本...
休日のブランチにもぴったり♡
意外に合うんです~スパムとポン酢!
カフェっぽいランチがあっという間にできちゃいます。
今回は、ゆずの風味がきいた「馬路村 ゆずの村」を使って作ってみました。

材料 (1人分)

  • スパム :適量
  • レタス他お好みで :たっぷりめ
  • ごはん :1人分
  • ぽん酢しょうゆ :適量

意外なコラボ!

意外なコラボ!

スパムとぽん酢!
ちょっとこってりなスパムに、ぽん酢のさっぱり感が合うんです。
今回は、「馬路村 ゆずの村」を使用。
だしもしっかりきいて、ゆず風味がいいです♡

まずは、スパムを焼く

まずは、スパムを焼く

角切りにしたスパムを両面焦げ目がつくくらいまで焼きます。
焦げやすいので弱火でじわじわがポイント!

盛り付ける!

盛り付ける!

ごはんを器に盛りつけて、千切りしたレタス、焼いたスパムをのせて。
そしてぽん酢を回しかけます。
たったこれだけの簡単お手軽メニュー♡

レタスもモリモリ食べられます!

コツ・ポイント

野菜は、レタスがおすすめです。
今回は、ベニーナをいれて、少し彩りも添えました。
きゅうり、にんじんなど千切りにして混ぜても!
私は、ごはん少な目、野菜多めでサラダっぽくして食べるのが好きです。
玄米にも合いますよ!


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