①ジャガイモは拍子切りにしてレンジの根菜茹でで加熱(根菜メニューが無い場合は様子を見て加熱)。 ②紫蘇は千切りにする。 ③①と②を梅ドレッシングで和えるだけ。
梅ドレッシングが無い場合は梅肉と味醂を混ぜた物で。