ボールに〇印を入れて食材に粉類をまぶすように和える。
水を加えて混ぜ合わせる。
一口サイズにまとめた②を170℃油に入れてでカラッと揚げる。(箸などで軽く形を整えてください) 揚げ油が少量の場合は途中ひっくり返して両面揚げてください。
塩のみで十分おいしくいただけます。 揚げ油は約1cm高さの油で大丈夫です。