りんごはすりおろします。
1と白玉、シナモンを混ぜ合わせ、耳たぶくらいの柔らかさにします。
一口サイズに丸めて少し平らにしたら、沸騰したお湯で茹でます。
白玉が浮いてきたら冷水に取って冷まし完成♪お好みで、蜂蜜や黒みつをかけて下さい。
リンゴは種類によって水分量が違うので、耳たぶくらいの柔らかさになるように量を調節して下さい。
