料理レシピ

山椒七味のパクチーポテト

山椒七味のパクチーポテト
投稿日: 2018年8月20日 更新日: 2018年8月20日
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ビアテイスター　神田依理子
ビアテイスター　神田依理子 さん
料理家。料理教室eriko cooking salon主宰。 ビアテイスター。ジュニア...
冷凍ポテトを揚げて、粉山椒、七味唐辛子をかけて、パクチーもたっぷりかけて。
ビールのおつまみにぴったり。
簡単すぎてごめんなさい。

材料 (４人分)

  • フライドポテト ：２００ｇ（冷凍）
  • サラダ油 ：適量
  • 塩 ：少々
  • 粉山椒 ：少々
  • 七味唐辛子 ：少々
  • パクチー ：適量

ポテトを揚げる。

サラダ油を180℃に熱し、フライドポテトを揚げて、温かい内に塩をかける。

山椒・七味＆パクチーをかけて出来上がり！

器に盛り付け、粉山椒、七味唐辛子をかけ、2cm幅に切ったパクチーを載せる。

コツ・ポイント

※プラスで黒こしょうを効かせても。

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