例えばお料理中、ちょっとだけ切って、使いたい食材ってありますよね。
特に、ニンニクやしょうが、大葉などは匂いもありますし、大きなまな板で切ると、その後洗うのも面倒⤵。何より他の食品に匂いが移りそうで気になる・・・
そんな時、この”かまぼこまな板”を使用するのが便利です！
原料が木なので、材料が滑らず切りやすいです。
私は洗って→干して。２～３回程度使って、汚れや匂いが取れなくなったら捨てています。
サイズが小さいので干しても、乾くのはすぐです。
衛生面が気になる方は、１回で使い捨て。でも、いいと思います。
その他、お弁当用のウィンナーを加工する時など、ちょこっと、まな板を使いたい時にも便利ですよ！
