軽くごま油をひいたフライパンに豚ミンチを投入。焦げないように炒め 酒 砂糖 しょうゆ 生姜少々で味つけ 仕上げにみりんで味を調えます。（耐熱容器に入れてレンジでチンもできそうだけど 豚肉の脂分が多く 電子レンジ庫内での油ハネが心配で断念）
調味料と肉汁が しっかり肉にしみるように煮詰めたら完成～♪
コーヒーカップに卵を割らないよう そっと入れ ボコボコに沸騰させた お湯を注いで蓋をするだけ！
(無ければラップでもOK！) 10分で美味しい温泉卵が完成～♡
冷凍食品でも本場の讃岐うどんに負けない Acco おすすめの冷凍さぬきうどん
広島の大手スーパーFRESTAさんのブランド
～Bimi Smile～「ゆで さぬきうどん 包丁切り」を使用
ゆで時間は たったの1分！
包丁切りというだけあって うどん1本1本のコシ・食感・のど越しは最高～☆
内袋のままレンジでチン！できる 讃岐っ子も唸る商品です♡
大きめの鍋にお湯を沸騰させ 冷凍うどんを投入～1分待ったらザルにあげます
※この商品は レンチンも可能♡ お急ぎの場合はレンジで調理
【美味しく食べるポイント】
麺がほぐれたら すぐザルにあげ 流水で冷やし 更に氷水で引き締め しっかり水気を切ります
簡単に水洗いでもＯＫですが より美味しくいただくためのひと手間です♪
黄身と白身が とろとろ～～♡
肉そぼろ ネギ うどんに絡めていただきましょう♪
上記材料の ※で作った ぶっかけだしをかけて いただきま～す(〃)´艸`)♪
茹でたうどんを流水で洗い 氷水で引き締め しっかり水気を取るのが うどんをより美味しく
本場の讃岐うどんに近づける重要ポイント☆ｺｺ＼_(･ω･`)
もちろん お急ぎの時はレンチン！または 流水で冷やして簡単作業でも 全然OKです♪
