茹でて→水で流して→水切りします。 (素麺でも○)
しゃぶしゃぶ肉(火を通したもの)にゴマだれやゴマドレッシングとからめます。 他の具材は適当にあるものをのせました(卵焼きの残りとか)。
麺つゆ+水で普通です。
しゃぶしゃぶ肉に、ごま味プラスしたことでしょうか♪
