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スモークサーモンと卵のサモサ♪ブロッコリー嫌いも食べられる！
投稿日: 2018年7月5日
更新日: 2018年11月12日
閲覧数: 1,040
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玉田 悦子
さん
5，７，10歳の3児の母。キッズ食育トレーナー、フォトスタイリスト。 ...
味噌とスモークサーモンがポイント♪
調味料２つですが深みのある味と香りに仕上がります。
刻んだブロッコリーを加えていますが、ブロッコリー嫌いなお子様も、スナック感覚でつい食べてしまうはず＾＾是非お試しください！
材料
(12個分)
卵
：2個
ブロッコリー
：30g
Aマヨネーズ
：大さじ１
A味噌
：小さじ1/2
餃子の皮
：12枚
揚げ油
：適量
①卵は沸騰した湯で9分茹で、殻をむき粗く刻む。
②ブロッコリーはラップに並べふんわりと包み、600w30秒加熱し、粗熱がとれたら粗く刻む。
餃子の皮にスモークサーモンと1、2、Aマヨネーズ 大さじ１、味噌 小さじ1/2を和えた物を1/12量ずつのせる。
餃子の皮のふちに水をつけ、しっかりと口をとじる。
餃子の皮を春巻きの皮にして、スティック状にしても食べやすいです♪
180℃の揚げ油(入れるとすぐ泡がたつ状態)でかるく色づくまで揚げる。
コツ・ポイント
餃子の皮を春巻きの皮にして、スティック状にしても食べやすいです♪
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