料理レシピ

大好きなコストコのシュリンプカクテル風に♪

大好きなコストコのシュリンプカクテル風に♪
投稿日: 2018年7月3日 更新日: 2018年7月3日
閲覧数: 4,844
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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃん さん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるよう...
昔、コストコの会員だった頃 行くたびに娘から頼まれた シュリンプカクテル！
レタスの上にこれでもか！ってくらいのエビが乗っててね ピリ辛ソースにディップして食べるの。

また食べたくて 昔の記憶をたどってみた…
娘には、それっぽいよ！って(^^;

これはこれで美味しいので 正解？

材料 (２人分)

  • ボイルエビ ：10尾くらい
  • レタス ：適量
  • ミニトマト ：適量
  • パクチー ：少々
  • ＊ケチャップ ：大さじ2
  • ＊スイートチリソース ：大さじ2
  • ＊レモン汁 ：小さじ2
  • ＊タバスコ ：少々

下準備

下準備

レタスを洗い お皿に敷いたらボイルエビを乗せる
＊印を混ぜ合わせた ソースを添えて出来上がりです

コツ・ポイント

＊サラダエビなどの すぐ食べられるエビを用意した簡単サラダです。

＊ソースはお好みで タバスコを増やして辛味の調整してね。

＊パクチーはあっても無くても！

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