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料理レシピ
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味見のつもりが完食! ポリ袋で楽々☆ きゅうりのわさび浅漬け
投稿日: 2018年7月3日
更新日: 2018年11月1日
閲覧数: 84,514
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花ぴー
さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
数年前からの我が家の大定番、きゅうりのわさび漬けです。
切ったら、ポリ袋に全部入れてモミモミ。
冷蔵庫で冷やしたら、美味しく食べられます♪
わさびがツンとくることもなく、塩と砂糖加減が絶妙で、
初めて作ったときは味見のつもりが、あっという間に完食しました*^^*
材料
(1~2人分)
きゅうり
:1本
わさび(チューブ)
:1㎝強
砂糖
:小さじ1/2
塩
:小さじ1/3
醤油
:小さじ1弱
1.きゅうりを切る
きゅうりを数ミリ幅に切る。
2.ポリ袋でもむ
ポリ袋にすべて材料を入れてモミモミ。
冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
コツ・ポイント
もんですぐでも良いですが、冷やして食べると最高です。
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