1.ささみは厚みを半分に切り、長さも半分に切る(計16切れ)。●を揉み込み5分置き、一切れずつ片栗粉をまぶす。
2.フライパンに底から5mmの高さにサラダ油を入れて中火で熱し、1を両面色良く揚げ焼きにする。
《ポイント》
♦︎ささみの筋が気になる方は除いて下さい☆
♦︎辛子は増量してもOKです♩
♦︎鶏むね肉で作っても◎
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